Per chiudere il 2009 in bellezza, nel mese di Novembre, ogni settimana proponiamo una cena a
tema con menù tratto dalla tradizione piemontese ed Eritrea.
Tutte le serate sono accompagnate da un vino del territorio.

Il prezzo delle cene è di Euro 50,00 vini compresi.


Martedì 10 Novembre

Le frattaglie e il Grignolino Piemonte di Olek Bondonio

Pate di fegati con le sue guarniture
La cervella
Maltagliati ai fegatini di pollo
La finanziera
Pere della madernassa al vino


Martedì 17 Novembre

Il fritto e il Dolcetto d’Alba di Olek Bondonio

Fritto misto alla piemontese


Martedì 24 Novembre

Il bollito e il Verduno Basadone del Castello di Verduno

Brodo e pasta reale
Bollito misto alle piemontese con varie salse
Sorbetti


Lunedì 30 Novembre

L’eritrea e il Moscato d’Asti di G.D Vajra

Scirò
Due tipi di Zighinì e Injera
Insalata
Torta di mele renette